餐廳老板網(wǎng)絡(luò)營銷的建議
作者:冰冰姐
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發(fā)布時間:2017-05-17
記住顧客的口味與飲食習(xí)慣,在顧客結(jié)賬時提醒顧客餐廳會根據(jù)他的口味定制新菜品,通過提供特殊服務(wù)和定制服務(wù)達(dá)到符合顧客的心里因素。現(xiàn)在很多餐廳都是使用ipad等電子產(chǎn)品為顧客點單的,餐廳老板可以引進(jìn)移動端的ERP系統(tǒng),例如用友的移動端系統(tǒng)來進(jìn)行客戶管理。十分重視顧客的意見,允諾顧客再次光臨時問題一定會改進(jìn)。同時不斷完善服務(wù)系統(tǒng),包括服務(wù)速度、菜品質(zhì)量等。利用客戶管理系統(tǒng),為每一單的顧客生成賬號,實行賬號式管理,滿足顧客特色要求,提供便捷服務(wù)。采取完善的價格優(yōu)惠措施。例如第一次吃飯可以有95%的折扣,第二次光臨會更低的折扣,通過降低顧客的相關(guān)購買成本促使顧客成為回頭客。通過信息來加強客戶的管理。顧客第一次吃飯后,餐廳老板可以主動幫顧客辦理會員卡。定期舉辦會員活動,吸引顧客再次光臨。餐廳老板應(yīng)該建立完善的信息系統(tǒng),例如建立微信公眾號,定期更新餐廳的動態(tài)。在顧客第一次吃飯結(jié)賬時建議掃描微信公眾號二維碼,通過這種信息傳播的形式來吸引顧客再次光臨。
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